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15分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/13 姜切碎备用
2/13 葱切碎备用
3/13 胡萝卜切碎备用
4/13 鲜虾去虾线 葱切段 姜切片
5/13 锅中加水将虾和葱段姜片放入，凉水煮开
6/13 肉馅内加一颗鸡蛋，加葱姜葫芦卜搅拌
7/13 接着加蚝油香油糖继续搅拌
8/13 加适量淀粉继续搅拌
9/13 虾煮熟后捞出
10/13 肉馅用小勺弄圆下入烧开的虾汤里
11/13 开锅后撇去浮沫
12/13 将葱段姜片捞出
13/13 盛出放入一只虾 喜欢的话可以加一点香菜
肉馅搅拌时一定要同一方向
煮虾时开锅后可加少许盐调味
汤内可加入冬瓜粉丝等与肉丸子一起，更美味营养
