保存到手机
看更多做法
7.2万点赞 ·
独家 · 4231浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万
用笔做健康的美食
25分钟
家常味
中级
面食
榨汁
其他
1/14 将芹菜洗净，切断添适量温水，装入料理机准备榨汁
2/14 芹菜榨汁
3/14 盛出芹菜汁，滤去浮沫
4/14 芹菜汁备用
5/14 同法榨出胡萝卜汁，备用
6/14 准备3斤面粉准备发面
7/14 添入芹菜汁水，放入适量酵母粉和面，和面好后揉成面团，室温放置面团大到原来的一倍即可。（也可将面团放入器皿中，放在温水里加快发酵过程）
8/14 同法和好胡萝卜汁的面团，并按照同样的方法发酵。
9/14 等待发酵的同时，制作包子馅：
将准备好的芹菜，豆腐，香菇，五花肉，葱姜蒜全部洗干净，切成末，加一个生鸡蛋，适量盐，包子馅调料适量，搅拌均匀，备用
10/14 制作包子皮：
将发好的面团揉光滑，切成均匀的小块，用擀面杖擀成包子皮。
11/14 包包子
12/14 加水，放入蒸锅蒸20分钟。
13/14 出锅
14/14 根据个人口味，调汁子食用
