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彩色蔬菜面
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彩色蔬菜面

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一份面条可以吃到多种蔬菜,既补充了维生素,又可以赏心悦目,何乐不为?

作者: 满满爱的小屋
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄色柿子椒几小块红色柿子椒几小块,茴香一小把准备好

    1/12 黄色柿子椒几小块红色柿子椒几小块,茴香一小把准备好

  • 将三种食材分别炸成糊状

    2/12 将三种食材分别炸成糊状

  • 加入盐和面粉搅拌均匀。

    3/12 加入盐和面粉搅拌均匀。

  • 分别揉成面团醒十五分钟

    4/12 分别揉成面团醒十五分钟

  • 将三个面团排在一起,擀平

    5/12 将三个面团排在一起,擀平

  • 擀成薄面皮,一个压一个。为了更好的将不同的面混合在一起。

    6/12 擀成薄面皮,一个压一个。为了更好的将不同的面混合在一起。

  • 擀成薄片,

    7/12 擀成薄片,

  • 卷起来

    8/12 卷起来

  • 切成面条。

    9/12 切成面条。

  • 把切好的面条散开。

    10/12 把切好的面条散开。

  • 锅中热水放入面条,煮熟。

    11/12 锅中热水放入面条,煮熟。

  • 捞出过凉水。

    12/12 捞出过凉水。

  • 小贴士

    榨汁的时候稍微放点水既可以,水多了颜色会稀释,加盐是让面条劲道儿。

    作者: 满满爱的小屋

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