蒜蓉粉丝鲍鱼

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  1/6 鲍鱼用手扣出后除去胃袋等，牙刷洗净，装盘

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  2/6 粉丝开水下锅，捞出后盖在鲍鱼上

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  3/6 起锅烧油，加入蒜蓉，炒香后连油倒在粉丝和鲍鱼上

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  4/6 用适量耗油，料酒，味极鲜调汁，浇在蒜蓉粉丝鲍鱼上

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  5/6 效果如图

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  6/6 蒸锅水开加入蒸八分钟，出锅撒香菜，效果如图

小贴士

不要蒸太久，容易太老；蒜蓉不要太焦，容易发苦。

作者: 爱小白的小菜

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