蒜蓉粉丝鲍鱼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒜蓉粉丝鲍鱼
打开APP,查看视频做法>>

蒜蓉粉丝鲍鱼

starstarstarstarstar

4.7万点赞 · 1591收藏

独家 · 36.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5526

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。 鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。 鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。 鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。 鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

作者: 嘟妈糖小糖
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鲍鱼洗净去肠等污浊物。

    1/12 鲍鱼洗净去肠等污浊物。

  • 表面划菱形刀。

    2/12 表面划菱形刀。

  • 鲍鱼壳洗净放盘上。

    3/12 鲍鱼壳洗净放盘上。

  • 粉丝提前用热水泡好。

    4/12 粉丝提前用热水泡好。

  • 捞一点粉丝放在鲍鱼壳上。

    5/12 捞一点粉丝放在鲍鱼壳上。

  • 鲍鱼放在鲍鱼壳上。中间拿点粉丝填满。

    6/12 鲍鱼放在鲍鱼壳上。中间拿点粉丝填满。

  • 蒜泥切末,酱汁调匀。

    7/12 蒜泥切末,酱汁调匀。

  • 倒入适量油煸炒蒜末。

    8/12 倒入适量油煸炒蒜末。

  • 倒入酱汁煸炒至冒泡。

    9/12 倒入酱汁煸炒至冒泡。

  • 将酱汁淋在鲍鱼上。

    10/12 将酱汁淋在鲍鱼上。

  • 蒸锅煮沸后,放入蒸锅8分钟。之后撒上葱花,圣女果装饰一下。

    11/12 蒸锅煮沸后,放入蒸锅8分钟。之后撒上葱花,圣女果装饰一下。

  • 成品图。

    12/12 成品图。

  • 小贴士

    酱汁已经很咸了,无需放盐。
    蒸锅时间可自行调节。

    作者: 嘟妈糖小糖

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐