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夏天快到了,冰淇淋也开始成功大家的最爱了,可外面买的冰淇淋添加剂太多,还不如自己做,而且做法简单
1/14 准备好材料
2/14 把芝麻丸和纯牛奶放入料理机中
3/14 打成糊备用
4/14 蛋黄加入白糖搅拌均匀
5/14 加入柠檬汁搅拌均匀
6/14 加入黑芝麻糊
7/14 搅拌均匀
8/14 倒入奶锅,放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠晾凉备用
9/14 淡奶油加入白糖,用电动打蛋器打发至有纹路还能流动的状态
10/14 然后把淡奶油加入到晾凉的黑芝麻糊中
11/14 翻拌均匀
12/14 再倒入容器中,盖上保鲜膜或者盖上盖子放入冰箱冷冻一夜,第二天就可以吃了
13/14 成品图
14/14 图二