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1/8 生菜去除根部后清洗干净
2/8 蒜头剁成蒜末备用
3/8 锅内放水烧开加入少许盐和油然后放入生菜焯水
4/8 生菜快速焯烫致变色捞出装盘
5/8 锅内放油烧热放入蒜末小火煸炒香，加入适量蚝油
6/8 翻炒均匀加入一勺白糖提味加少许生粉水增稠
7/8 将炒好的酱汁浇在生菜上面
8/8 拍上成品图，一道美味可口的蚝油生菜就完成了。
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