椰奶水果捞的做法_菜谱_香哈网
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椰奶水果捞
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椰奶水果捞

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 烧一锅水。

    1/16 烧一锅水。

  • 放入小西米中小火煮20分钟。

    2/16 放入小西米中小火煮20分钟。

  • 煮至小西米半透明,中间有小白点时关火。

    3/16 煮至小西米半透明,中间有小白点时关火。

  • 盖上盖子焖10-15分钟。

    4/16 盖上盖子焖10-15分钟。

  • 小西米至全透明状捞到沥网上。

    5/16 小西米至全透明状捞到沥网上。

  • 用引用凉水冲洗,洗掉粘稠物质。(也可以用凉白开冲洗)

    6/16 用引用凉水冲洗,洗掉粘稠物质。(也可以用凉白开冲洗)

  • 把冲洗干净的小西米放入凉白开中备用。

    7/16 把冲洗干净的小西米放入凉白开中备用。

  • 把芒果和草莓切成小块。

    8/16 把芒果和草莓切成小块。

  • 淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至六成发,浓稠可流动状态即可。

    9/16 淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至六成发,浓稠可流动状态即可。

  • 把适量芒果粒摆入杯底。

    10/16 把适量芒果粒摆入杯底。

  • 加入适量打发的淡奶油。

    11/16 加入适量打发的淡奶油。

  • 奶油上面加入适量的小西米。

    12/16 奶油上面加入适量的小西米。

  • 再摆上草莓。

    13/16 再摆上草莓。

  • 倒入适量的椰奶于草莓齐平。

    14/16 倒入适量的椰奶于草莓齐平。

  • 最后加点小西米和芒果粒装饰一下就可以了。

    15/16 最后加点小西米和芒果粒装饰一下就可以了。

  • 成品图。

    16/16 成品图。

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