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把猪肉先腌制一会再炒特别嫩！
25分钟
家常味
中级
其他
腌
家常菜
1/3 第一步把买来的猪肉洗净切成丝加入少量的盐.料酒.生抽.葱花少许腌制一会：
2/3 第二步把买来的蒜苔洗净切成段！也把青椒洗净切丝备用
3/3 第三步把锅烧热倒入油等油开后放入腌制好的猪肉丝翻炒变色加入蒜苔翻炒再加少许的盐.鸡精.十三香.青椒丝炒好出锅装盘即可！
没有什么技巧.就是炒蒜薹绝对不能放葱的.就是不该放葱花的我却给忘了放了点.失误啦！
