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1/8 大米洗干净浸泡半个小时。
2/8 银耳撕成小朵和枸杞一起泡发。
3/8 紫薯去皮洗干净切成小块。
4/8 锅中加入清水烧开。
5/8 放入大米,银耳和紫薯烧开转小火煮半个小时。(期间要用勺子搅拌几下防止粘锅)
6/8 等粥熬的差不多的时候,把苹果洗干净去皮切成小块。
7/8 放入苹果,枸杞和冰糖再煮5分钟就可以了。
8/8 成品图。
苹果最好等到粥熬的差不多的时候在切,太早切了容易氧化影响美观。