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蒜蓉小白菜,这道菜就是简单的家常菜,这样做比直接炒至的还要好吃,有味道
1/14 准备好所有材料,小白菜洗干净备用,蒜切碎辣椒切碎备用
2/14 锅烧适量的水
3/14 下少许盐
4/14 加入少许的食用油
5/14 水烧下入小白菜
6/14 焯水一分钟
7/14 小白菜焯熟捞出备用
8/14 另起锅烧油,油稍微多下一点
9/14 倒入备用的蒜蓉辣椒小火炒香
10/14 加入适量的盐调味
11/14 加入适量的生抽
12/14 倒入适量的耗油提香
13/14 炒香的蒜蓉成金黄色
14/14 淋上小白菜上即可
蒜蓉小白菜,蒜蓉一定要多放,这样子会更香,焯水时家里有白酒的可以放几滴下去喔,这样子的青菜怎么做都不会变黄喔