




2.5万点赞 · 17收藏
独家 · 7350浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.3万
蒜蓉小白菜,这道菜就是简单的家常菜,这样做比直接炒至的还要好吃,有味道
 15分钟
15分钟 蒜蓉
蒜蓉 中级
中级 其他
其他 酱爆
酱爆 农家菜
农家菜
1/14 准备好所有材料,小白菜洗干净备用,蒜切碎辣椒切碎备用

2/14 锅烧适量的水

3/14 下少许盐

4/14 加入少许的食用油

5/14 水烧下入小白菜

6/14 焯水一分钟

7/14 小白菜焯熟捞出备用

8/14 另起锅烧油,油稍微多下一点

9/14 倒入备用的蒜蓉辣椒小火炒香

10/14 加入适量的盐调味

11/14 加入适量的生抽

12/14 倒入适量的耗油提香

13/14 炒香的蒜蓉成金黄色

14/14 淋上小白菜上即可
蒜蓉小白菜,蒜蓉一定要多放,这样子会更香,焯水时家里有白酒的可以放几滴下去喔,这样子的青菜怎么做都不会变黄喔

