蒜蓉小白菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉小白菜
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蒜蓉小白菜

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蒜蓉小白菜,这道菜就是简单的家常菜,这样做比直接炒至的还要好吃,有味道

作者: Z-Believe
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型蒜蓉
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法酱爆
  • 菜系农家菜
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  • 准备好所有材料,小白菜洗干净备用,蒜切碎辣椒切碎备用

    1/14 准备好所有材料,小白菜洗干净备用,蒜切碎辣椒切碎备用

  • 锅烧适量的水

    2/14 锅烧适量的水

  • 下少许盐

    3/14 下少许盐

  • 加入少许的食用油

    4/14 加入少许的食用油

  • 水烧下入小白菜

    5/14 水烧下入小白菜

  • 焯水一分钟

    6/14 焯水一分钟

  • 小白菜焯熟捞出备用

    7/14 小白菜焯熟捞出备用

  • 另起锅烧油,油稍微多下一点

    8/14 另起锅烧油,油稍微多下一点

  • 倒入备用的蒜蓉辣椒小火炒香

    9/14 倒入备用的蒜蓉辣椒小火炒香

  • 加入适量的盐调味

    10/14 加入适量的盐调味

  • 加入适量的生抽

    11/14 加入适量的生抽

  • 倒入适量的耗油提香

    12/14 倒入适量的耗油提香

  • 炒香的蒜蓉成金黄色

    13/14 炒香的蒜蓉成金黄色

  • 淋上小白菜上即可

    14/14 淋上小白菜上即可

  • 小贴士

    蒜蓉小白菜,蒜蓉一定要多放,这样子会更香,焯水时家里有白酒的可以放几滴下去喔,这样子的青菜怎么做都不会变黄喔

    作者: Z-Believe

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