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夏天气温高，太过油腻的食物吃不下，只能做些清淡的！这道菜添加了枸杞，色彩上更有食欲，在味觉上，枸杞的清甜配上小白菜的鲜嫩……
28分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/7 将小白菜洗净，然后用苏打水浸泡一会儿，以去除农药残留，然后过水沥干备用
2/7 将枸杞洗净，大蒜籽切成蒜蓉备用
3/7 将锅洗净烧干，倒入适量的油，将蒜蓉倒入锅中，小火炒香
4/7 将之前洗好的小白菜放水龙头下淋点水
5/7 迅速倒入锅中，大火爆炒至断生
6/7 将枸杞倒入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀入味即可
7/7 装盘
1.小白菜洗净后用苏打水浸泡一会儿，然后再过水，去除农药残留
2.炒蒜蓉的时候一定要冷油，小火炒香
3.小白菜在下锅之前要淋点水，这样爆炒出来的菜好吃又漂亮
4.用猪油炒，味道更好
