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春季菠萝上市季，醋甜可口。菠萝不仅能直接吃，还能入菜，炖肉，烧豆腐都是不错的，今天就来分享一个菠萝咕噜豆腐。
15分钟
酸甜
中级
快手菜
煎
家常菜
1/15 准备好食材。
2/15 豆腐切成三厘米的正方形。
3/15 放入盐水中浸泡十分钟。
4/15 菠萝切成与豆腐差不多大小的块。
5/15 取一个碗，碗中放入淀粉。
6/15 加入清水，再加入盐。
7/15 再加入番茄酱。
8/15 加入白糖，调成酱汁。
9/15 锅内放油，烧到六成热时放入豆腐煎制。
10/15 豆腐的六个面都煎至金黄后盛出备用。
11/15 锅内留底油，倒入酱汁。
12/15 大火烧开。
13/15 放入煎好的豆腐，翻炒均匀。
14/15 放入菠萝块，翻炒均匀，收汁即可。
15/15 成品图。
酱汁要收浓稠，使所有材料都均匀的裹上酱汁，这样才好吃哦。
