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春天最喜欢菠萝，能直接吃，还能做很多菜肴，万能的菠萝！
45分钟
酸甜
中级
甜点
烘焙
其他
1/26 准备好食材。
2/26 酵母用温水化开。
3/26 面粉中加入白糖。
4/26 加入一颗鸡蛋。
5/26 倒入化开的酵母水。
6/26 揉成光滑的面团。
7/26 盖上保鲜膜，放入烤箱发酵一小时。
8/26 菠萝切成小块。
9/26 放入料理机打成泥。
10/26 打好的菠萝泥倒入锅内。
11/26 加入10克白糖。
12/26 小火熬制，熬制过程中要不停搅拌。
13/26 熬至粘稠状态即可。
14/26 发酵好的面团撕去保鲜膜。。
15/26 面团取出排气，搓成长条。
16/26 切成大小均匀的12个面剂，每个大约30克。
17/26 取一个面剂，擀成长舌状，加入一勺菠萝酱。
18/26 用小勺涂抹均匀。
19/26 从一头卷起，卷成圆柱状。
20/26 用刀从中间切开。
21/26 切口朝下，放入不粘的模具中。
22/26 全部做好后，放入温水锅中二次发酵。
23/26 将发酵好的面包剂子刷上蛋液。
24/26 撒入少许芝麻。
25/26 盖上保鲜膜，上蒸锅蒸30分钟。
26/26 蒸好后放凉，脱模即可。
