柠香豆花的做法_菜谱_香哈网
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柠香豆花
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柠香豆花

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柠香豆花,至爱一缕柠香。豆腐无论炒着吃,还是煮着吃,如果想成为一种享受,那得看怎么吃了。豆腐没有什么味道,用芒果配上柠檬,撒上适量的柠檬丝,味道上可谓是锦上添花了,柠香芒果豆腐是一道色香味俱佳的健康菜肴,既有芒果的清香,又有清新的柠檬香,吃上一口,咀嚼时,一股水果的香气袭来,令人兴奋。

作者: 水怀珠
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好食材。

    1/6 准备好食材。

  • 内脂豆腐放入盘中,上蒸锅蒸10分钟。

    2/6 内脂豆腐放入盘中,上蒸锅蒸10分钟。

  • 芒果去皮,去核,切丁;柠檬洗净,切半,取一半的皮切细丝。

    3/6 芒果去皮,去核,切丁;柠檬洗净,切半,取一半的皮切细丝。

  • 冰糖放入锅中,柠檬汁挤入锅中,加适量的水煮开。

    4/6 冰糖放入锅中,柠檬汁挤入锅中,加适量的水煮开。

  • 豆腐上撒柠檬丝,淋上煮好的汁。

    5/6 豆腐上撒柠檬丝,淋上煮好的汁。

  • 放上芒果丁即可。

    6/6 放上芒果丁即可。

  • 小贴士

    冷藏之后食用风味更佳。打开内酯豆腐盒子的时候,里面有水,把水倒干净。蒸好豆腐的时候也一样会出水,也要把水倒干净。

    作者: 水怀珠

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