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用空气炸锅做鱼保留了香味，又省时省力.
1/3 黄花鱼去鳞洗净背部切开去内脏
2/3 撒盐、姜丝、葱丝、料酒、洋葱、黑胡椒、挤柠檬汁一起腌制20分钟
3/3 鱼正反面都刷上油后，放入空气炸锅中（我用的是5根加热管，内部都是不粘锅材质的） 180度12分钟！ 也可用锡纸包好烤（这样原封不动的保留鱼的汤汁）
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12分钟
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