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1/10 成品图。
2/10 准备剩米饭。
3/10 将鹅肝肠,胡萝卜,迷你胡萝卜,黄瓜切丁。
4/10 鸡蛋打散,切葱花。
5/10 锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟,捣碎,盛出。
6/10 锅倒油,放入葱花炒香。
7/10 再倒入两种胡萝卜丁翻炒断生。
8/10 加入鹅肝肠,黄瓜丁,鸡蛋,淋入料酒翻炒。
9/10 倒入米饭,淋生抽翻炒。
10/10 最后调入盐,鸡精炒匀即可。