鹅肝肠炒饭的做法_菜谱_香哈网
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鹅肝肠炒饭
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鹅肝肠炒饭

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作者: 冰-雪-缘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 成品图。

    1/10 成品图。

  • 准备剩米饭。

    2/10 准备剩米饭。

  • 将鹅肝肠,胡萝卜,迷你胡萝卜,黄瓜切丁。

    3/10 将鹅肝肠,胡萝卜,迷你胡萝卜,黄瓜切丁。

  • 鸡蛋打散,切葱花。

    4/10 鸡蛋打散,切葱花。

  • 锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟,捣碎,盛出。

    5/10 锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟,捣碎,盛出。

  • 锅倒油,放入葱花炒香。

    6/10 锅倒油,放入葱花炒香。

  • 再倒入两种胡萝卜丁翻炒断生。

    7/10 再倒入两种胡萝卜丁翻炒断生。

  • 加入鹅肝肠,黄瓜丁,鸡蛋,淋入料酒翻炒。

    8/10 加入鹅肝肠,黄瓜丁,鸡蛋,淋入料酒翻炒。

  • 倒入米饭,淋生抽翻炒。

    9/10 倒入米饭,淋生抽翻炒。

  • 最后调入盐,鸡精炒匀即可。

    10/10 最后调入盐,鸡精炒匀即可。

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