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口感芬芳醇厚,配水果甘甜适口,回味无穷
1/7 鹅肝切厚片,用现磨黑胡椒碎,盐,腌制20分钟
2/7 锅中倒入橄榄油小火煎至两面金黄
3/7 煎好后,放入吸油纸吸油
4/7 装盘
5/7 锅中放黄油,融化后依次加入,梨,火龙果,蔓越莓煸炒加入波特酒,加少许白糖
6/7 煸炒片刻出锅
7/7 炒好的配汁浇在鹅肝上即可享用了
水果可以根据个人喜好搭配,苹果,芒果,菠萝,都可以