鹅肝虾仁炒饭的做法_菜谱_香哈网
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鹅肝虾仁炒饭
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鹅肝虾仁炒饭

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简单易做,就是鹅肝有点贵。

作者: 我向往的生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备各种食材,洗净。

    1/4 准备各种食材,洗净。

  • 把各种食材切成小粒,备用。

    2/4 把各种食材切成小粒,备用。

  • 把各种食材放入锅中,炒到七成熟,放盐,胡椒,盛出,备用。

    3/4 把各种食材放入锅中,炒到七成熟,放盐,胡椒,盛出,备用。

  • 把鸡蛋黄放入剩饭中,搅拌均匀。锅中放油,放入米饭翻炒,加盐,放入之前炒好的食材,炒两分钟左右,装盘,完成。

    4/4 把鸡蛋黄放入剩饭中,搅拌均匀。锅中放油,放入米饭翻炒,加盐,放入之前炒好的食材,炒两分钟左右,装盘,完成。

  • 小贴士

    剩饭要硬一点,才能一粒粒。
    蛋黄液要和米饭充分搅拌。

    作者: 我向往的生活

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