芒果猕猴桃牛奶糕的做法_菜谱_香哈网
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芒果猕猴桃牛奶糕
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芒果猕猴桃牛奶糕

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孩子想吃冰淇淋,可是外面卖的冰淇淋添加剂太多,还有色素,看看家里有哪些食材,就随意做了芒果猕猴桃牛奶糕,孩子吃得很开心,家人说比外面卖的冰淇淋好吃,主要是自己做的很健康放心,我也愿意为身边人带来一片欢喜心~

作者: 禅源
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/18 准备好食材

  • 将半个猕猴桃削皮切成块、半个芒果削皮切成块

    2/18 将半个猕猴桃削皮切成块、半个芒果削皮切成块

  • 将切好的芒果与猕猴桃放于方形的盒子中

    3/18 将切好的芒果与猕猴桃放于方形的盒子中

  • 把纯牛奶倒入碗中

    4/18 把纯牛奶倒入碗中

  • 加入一勺白糖

    5/18 加入一勺白糖

  • 再加入三勺玉米淀粉

    6/18 再加入三勺玉米淀粉

  • 搅拌均匀

    7/18 搅拌均匀

  • 将搅拌好的纯牛奶,倒入锅中,开小火

    8/18 将搅拌好的纯牛奶,倒入锅中,开小火

  • 不断搅拌,避免生锅

    9/18 不断搅拌,避免生锅

  • 搅拌至粘稠状,关火

    10/18 搅拌至粘稠状,关火

  • 盛入方形的盒子中

    11/18 盛入方形的盒子中

  • 盖上保鲜膜

    12/18 盖上保鲜膜

  • 放在冰箱里进行冰冻

    13/18 放在冰箱里进行冰冻

  • 2个小时后,将方形盒子取出

    14/18 2个小时后,将方形盒子取出

  • 将芒果猕猴桃牛奶糕取出

    15/18 将芒果猕猴桃牛奶糕取出

  • 放在盘子中

    16/18 放在盘子中

  • 芒果猕猴桃牛奶糕就做好了,用勺子舀着吃吧~

    17/18 芒果猕猴桃牛奶糕就做好了,用勺子舀着吃吧~

  • 成品图

    18/18 成品图

  • 小贴士

    1、加入纯牛奶中的玉米淀粉不能过多,否则不嫩滑
    2、没有玉米淀粉,可用小麦粉、面粉等代替
    3、纯牛奶在锅中时,要开小火并不断搅拌
    4、盛入方形盒中的粘稠纯牛奶要冷却后,再放入冰箱
    5、将芒果猕猴桃牛奶糕取出时,用勺子从四周慢慢移松

    作者: 禅源

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