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老公非常喜欢吃这道菜，经常让我做，实蛋做好后也可以做麻辣串，烧烤，吃法很多！
28分钟
孜然
初级
创意菜
蒸
其他
1/7 鸡蛋上面打个洞，倒出蛋液
2/7 一勺碱，适量盐，加一勺热水搅拌无颗粒
3/7 盐碱水倒入蛋液中用手动打蛋器多搅拌一会
4/7 过滤完装入壳里蒸10分钟，剥了壳
5/7 切好备用
6/7 锅内加油烧热下锅炸至这样装盘
7/7 撒上烧烤料和辣椒面
超级简单，小白也能做的很成功，非常香
