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现在越来越多的选择吃实蛋了,因为,实蛋中营养成分高、价格低。具有健脑、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等等功效。 吃实蛋的方法也是各种各样,五花八门。
1/8 辣椒 切段 实蛋去壳 切自己喜欢的形状 备用
2/8 葱香菜 切段备用
3/8 板面随意撕几条 备用
4/8 油烧开 加入实蛋中火翻炒 (用筷子替代锅铲 筷子比锅铲更方便炒板面)
5/8 实蛋炒质金黄 加入辣椒 翻炒 爆香
6/8 加入板面 酱油 水 用筷子搅拌 大火炒
7/8 炒二十秒加入葱 香菜 鸡粉 翻炒十秒即可
8/8 成品
实蛋炒板面 不许放盐 酱油代替盐了 水不易放多 要是口重的友友加多一些酱油 就无需加水了