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素简如心，慈悲淡泊。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/13 准备好食材
2/13 将土豆削皮切块，泡于水中
3/13 将胡萝卜削皮切块
4/13 将半个洋葱除掉老皮，切成块
5/13 锅中倒入适量植物油，油热至七分熟，倒入洋葱
6/13 将洋葱进行翻炒
7/13 当洋葱翻炒至香，倒入胡萝卜进行翻炒
8/13 再倒入沥干水的土豆，一同翻炒
9/13 翻炒至半熟后，倒入适量水
10/13 当土豆熟后，加入适量盐
11/13 翻炒均匀入味
12/13 盛入盘中
13/13 洋葱胡萝卜炒土豆就可以呈上桌子了~
1、将土豆泡于水中，避免氧化
2、切洋葱时，嘴里含一口水，避免流泪
3、加适量水，不要淹没菜
4、接近收汁时，即可出锅
