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鲜银耳出胶快,如果是干银耳,最好可以用凉水发泡,银耳中的营养成分不易流失。
1/8 红枣洗净泡十分钟
2/8 用剪刀将红枣剪成条状至去核
3/8 这样处理的红枣易入味并且可以预防老人小孩误吞枣核
4/8 其他食材洗净备用,银耳撕成小朵
5/8 冷水入锅
6/8 发火煮沸,撇去浮末
7/8 盖盖转小火熬制2小时左右,不喜欢特别浓稠的汤,缩短时间即可。
8/8 美味出锅~满满的胶原蛋白,补气养血,润肺生津,春季美容养生必备呀~花点时间好好犒劳下自己和家人很有必要~祝你笑口常开,家庭幸福美满~