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银耳雪梨粥是最适合秋季食用的一道润燥去火的米粥，可选用大米，糯米，小米均可，搭配上银耳，雪梨，喜欢吃甜食的加上冰糖或蜂蜜。它具有养心安神，化痰止咳，去脂降压，护心通便等功效，适合长期食用。
24分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/6 银耳提前用冷水泡发半小时，择掉黄根撕成小朵，冲洗干净，糯米用清水洗净，雪梨洗净，去皮去核切成块，红枣洗净
2/6 锅里放水直接把所有食材放入
3/6 开大火煮开五分钟
4/6 改小火煮30分钟即可
5/6 盛入碗中
6/6 把洗净泡好的枸杞子放几个点缀一下
喜欢甜食的可以出锅前放入冰糖或白糖搅匀融化即可食用。也可凉至温热时调入蜂蜜搅匀食用。
