香葱拌豆腐的做法_菜谱_香哈网
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香葱拌豆腐
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香葱拌豆腐

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香葱拌豆腐,其特点色泽素雅清香,鲜嫩爽口,豆腐营养丰富,高蛋白低脂肪,常吃有利于健康哦!

作者: 郁金香_我爱美食
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 备好食材

    1/14 备好食材

  • 豆腐先均匀切片

    2/14 豆腐先均匀切片

  • 再均匀切成小方块

    3/14 再均匀切成小方块

  • 香葱切圈

    4/14 香葱切圈

  • 豆腐块开水绰水2分钟

    5/14 豆腐块开水绰水2分钟

  • 过凉水

    6/14 过凉水

  • 捞出沥干水分

    7/14 捞出沥干水分

  • 放入盆里加入香葱

    8/14 放入盆里加入香葱

  • 放盐

    9/14 放盐

  • 放鸡精

    10/14 放鸡精

  • 放凉拌汁

    11/14 放凉拌汁

  • 最后放芝麻油

    12/14 最后放芝麻油

  • 用筷子搅拌均匀

    13/14 用筷子搅拌均匀

  • 装盘食用

    14/14 装盘食用

  • 小贴士

    豆腐切小块,不能太大;南北豆腐都可以的,我们家爱用北豆腐哦。

    作者: 郁金香_我爱美食

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