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香葱拌豆腐,其特点色泽素雅清香,鲜嫩爽口,豆腐营养丰富,高蛋白低脂肪,常吃有利于健康哦!
1/14 备好食材
2/14 豆腐先均匀切片
3/14 再均匀切成小方块
4/14 香葱切圈
5/14 豆腐块开水绰水2分钟
6/14 过凉水
7/14 捞出沥干水分
8/14 放入盆里加入香葱
9/14 放盐
10/14 放鸡精
11/14 放凉拌汁
12/14 最后放芝麻油
13/14 用筷子搅拌均匀
14/14 装盘食用
豆腐切小块,不能太大;南北豆腐都可以的,我们家爱用北豆腐哦。