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韭菜煎蛋
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韭菜煎蛋

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作者: Zh为明天
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 韭菜切碎备用。

    1/8 韭菜切碎备用。

  • 打鸡蛋到韭菜内搅拌好,加盐,少许鸡精调味(我这一盆加了6个鸡蛋)。

    2/8 打鸡蛋到韭菜内搅拌好,加盐,少许鸡精调味(我这一盆加了6个鸡蛋)。

  • 先倒一半的蛋液进去煎。

    3/8 先倒一半的蛋液进去煎。

  • 煎到一面稍微凝固即可出锅。

    4/8 煎到一面稍微凝固即可出锅。

  • 把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。

    5/8 把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。

  • 锅内再放入少许油,把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。

    6/8 锅内再放入少许油,把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。

  • 煎到两面凝固就好了。

    7/8 煎到两面凝固就好了。

  • 出锅可以吃了。

    8/8 出锅可以吃了。

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