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肉末生菜
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肉末生菜

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 生菜洗干净备用

    1/8 生菜洗干净备用

  • 肉洗净剁成肉末,用盐、黄酒、生抽腌制十五分钟

    2/8 肉洗净剁成肉末,用盐、黄酒、生抽腌制十五分钟

  • 锅内放水烧开,放入适量盐和油这样可以使生菜更绿

    3/8 锅内放水烧开,放入适量盐和油这样可以使生菜更绿

  • 放入锅内焯烫致变色立刻捞出装盘

    4/8 放入锅内焯烫致变色立刻捞出装盘

  • 锅内放油烧热放入蒜末和肉末煸炒香

    5/8 锅内放油烧热放入蒜末和肉末煸炒香

  • 加入适量蚝油和白糖调味

    6/8 加入适量蚝油和白糖调味

  • 炒熟入味即可

    7/8 炒熟入味即可

  • 将肉末浇在生菜上,拍上成品图一道美味又可口的肉末生菜就完成了。

    8/8 将肉末浇在生菜上,拍上成品图一道美味又可口的肉末生菜就完成了。

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