保存到手机
看更多做法
9.0万点赞 · 152收藏
4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.6万
说起生菜～耗油生菜想必大家再熟悉不过了，而肉末生菜只是在耗油生菜的基础上加入肉末，即可成为一道荤素皆有的菜系啦，宝贝吃得可憨啦！
32分钟
家常味
初级
其他
爆
其他
1/8 生菜用淘米水浸泡20分钟，洗干净备用
2/8 肉、大蒜剁碎，枸杞用开水浸泡备用
3/8 上锅把水烧开，加油、盐再下入生菜滚差不多几十秒钟变翠绿捞出来
4/8 整齐摆入盘子
5/8 取一小碗水加入生抽、生粉、耗油、鸡精调均匀
6/8 热锅放油，爆香蒜末再下肉末
7/8 肉末断生加入调好的酱汁
8/8 收汁直接淋到生菜上面，再把泡好的枸杞撒上即可
生菜不能煮太久，否则影响口感还营养流失哦！
