板栗香菇鸡焖饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
板栗香菇鸡焖饭
打开APP,查看视频做法>>

板栗香菇鸡焖饭

starstarstarstarstar

2.7万点赞 · 267收藏

独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.2万

一向暖胃的板栗是焖饭的好材料,一个人吃饭不需要太多繁复的花样,做一份美味营养的焖饭就能满足我们小小的胃。

作者: 一个厨师没带盐
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鸡肉加入酱油、盐、料酒和姜片腌制1小时。

    1/8 鸡肉加入酱油、盐、料酒和姜片腌制1小时。

  • 板栗去壳后切小块,放入锅中煮10分钟。

    2/8 板栗去壳后切小块,放入锅中煮10分钟。

  • 待板栗断生后,用笊篱将板栗捞出。

    3/8 待板栗断生后,用笊篱将板栗捞出。

  • 用清水将香菇洗净,并切成小片

    4/8 用清水将香菇洗净,并切成小片

  • 把板栗块和香菇片放入锅中炒出香味。

    5/8 把板栗块和香菇片放入锅中炒出香味。

  • 在电饭锅中加入大米洗净后加适量水。

    6/8 在电饭锅中加入大米洗净后加适量水。

  • 把腌制好的鸡肉倒入盛有大米的电饭锅中。

    7/8 把腌制好的鸡肉倒入盛有大米的电饭锅中。

  • 放入板栗块和香菇片,按煮饭键即可。

    8/8 放入板栗块和香菇片,按煮饭键即可。

  • 小贴士

    1.没有新鲜的香菇可以用干香菇来泡发代替。
    2.米饭煮好后,可以多按两下煮饭键,些许锅巴会让焖饭更香。
    3.比较大块的鸡肉,如鸡腿鸡翅,可以打一下花刀让其更入味。

    作者: 一个厨师没带盐

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐