保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 378收藏
独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.5万
香辣开胃，夏天必不可少的一道美食
56分钟
家常味
中级
其他
煮
家常菜
1/14 准备好辅料，蒜切末 辣椒切段
2/14 小龙虾去头，刷洗干净
3/14 锅里放油爆香白扣 草果 辣椒 桂皮 八角
4/14 下锅炸小龙虾
5/14 小龙虾变色后加入蒜末再翻炒一会
6/14 加入少许白酒去腥
7/14 少许老抽上色
8/14 适量生抽调味
9/14 加入干辣椒末，喜欢吃辣多放一些
10/14 放入蚝油和香叶
11/14 加入适量的煮
12/14 煮20分钟期间翻动两次，均匀受热
13/14 大火收汁
14/14 装盘开吃
辣度自己调节，可以加点白糖
