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夏天到了，又到了吃小龙虾的季节，带上你的啤酒，我们一起来吃小龙虾吧！
25分钟
红油味
初级
海鲜
爆
农家菜
1/16 美美图片来一张。
2/16 小龙虾用清水浸泡，水中放两勺香醋，据说这样洗的干净。
3/16 去掉虾须，小虾腿，虾线，用刷子刷洗干净。
4/16 准备佐料:八角，香叶，花椒，干辣椒，生姜切片，大蒜。
5/16 锅内放油，放入佐料爆香。
6/16 放一勺豆瓣酱炒出红油。
7/16 倒入小龙虾。
8/16 放两勺料酒。
9/16 两勺生抽。
10/16 一勺白糖。
11/16 倒入一罐啤酒。
12/16 放盐。
13/16 大火烧开，中小火煮15分钟。
14/16 大火收汁，放胡椒粉，鸡精。
15/16 放香菜。
16/16 装盘，肉质饱满，麻辣鲜香。
小龙虾放两勺香醋，据说洗的干净。
