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我家大宝前一段时间感冒了， 免疫力都下降了，这段时间看着还行，就是脸色比较差，动不动就会流点虚汗，听老一辈的人说党参北芪加点肉炖给孩子喝，可以提高孩子的免疫力，平时有时间的话我也会炖点，不过正常都是用瘦肉炖的比较多，今天听他们讲说，用牛肉炖出来的，吃起来效果更加的好，中午马上去买了块牛肉炖着，晚上回来喝了
48分钟
家常味
初级
羹类
炖
家常菜
1/12 党参，北芪，枸杞，牛肉
2/12 牛肉清洗干净
3/12 用刀切成块状
4/12 冷水同肉一起下锅，大火煮开
5/12 焯一下开水，会出现很多泡沫
6/12 党参，北芪，枸杞过一下清水，放入炖盅里
7/12 把焯好后的牛肉用清水冲洗干净，一同放入炖盅里
8/12 加入适量的清水
9/12 一点点粗盐
10/12 盖上盅盖
11/12 放隔水炖约两个半小时就不用管它了，时间到了就可以开锅食用了
12/12 汤汁有着非常的淡淡的甜，蛮好喝的
炖煮时也可以把牛肉换成猪肉，效果差不多
