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1/8 冷水下入米线，煮3-5分钟，起锅放入冷水中浸泡
2/8 换水，冷却后口感更加。
3/8 鸡蛋打散，西红柿切块备用；瘦肉切块，青菜切小块备用
4/8 煎鸡蛋，再加入西红柿翻炒片刻
5/8 倒入适量的清水，下沥干后的米粉
6/8 放入瘦肉，最后放青菜。大概滚开3分钟起锅
7/8 乘一碗米线，喜欢吃酱油的放一点在碗里。
8/8 开吃！
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