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番茄炒蛋再家常不过的一道菜了，可是越是普通的菜做出来能让吃的人留下特别深刻的印象，也是一件不容易的事，那么就和大家分享一下我的这道菜吧！希望大家喜欢！
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 西红柿切块备用
2/7 鸡蛋放锅里炒熟盛出备用
3/7 锅底留油放入葱末爆香
4/7 倒入切好的西红柿翻炒
5/7 加入糖，盐，鸡精翻炒均匀
6/7 最后把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒
7/7 盛入盘中即可
因为西红柿本身的酸，糖要多放点，整个过程要大火爆炒，不然西红柿就会出大量的汤汁影响美观。
