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我觉得平常做菜，不用特意去准备食材，根据自己现有的食材来创造无限可能。家常菜，何谓家常，家里常有的食材，家里常做。
15分钟
家常味
初级
面食
炒
家常菜
1/6 两个鸡蛋放碗里加适量的盐打散（为了让鸡蛋入味，口感更好）
2/6 香肠切片
3/6 油麦菜切碎
4/6 面团放开水里烫一下，捞起来备用。
5/6 先放花生油把鸡蛋煎熟，盛起来；再放油麦菜下去炒一下，捞起；接着放面下去炒；最后把鸡蛋、油麦菜、香肠倒下去炒，快熟时放盐。大功告成。
6/6 可以开吃了
1、一开始鸡蛋不用煎很熟，不然最后加进去再炒一边，导致便太久，影响口感。
2、这个做出来是两个人的份。
3、上面的食材看起来可能比较简单，这是本人在宿舍利用现有的材料做的。没有很特别，就是一道家常菜，不过味道很棒。
