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味道鲜美的一道素菜，美味佳肴哦！
36分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/9 准备毛豆
2/9 准备茭白，鲜蘑菇，胡萝卜，小葱，分别洗干净
3/9 茭白切丁，胡萝卜切丁，蘑菇切丁，小葱切粒
4/9 锅内放水，放入毛豆烧10分钟断生
5/9 开油锅烧烫，倒入茭白，蘑菇，胡萝卜丁煸炒一下
6/9 倒入毛豆
7/9 放入蚝油
8/9 放入盐，加点水炒匀，烧透，放点味精炒匀，起锅装盆就OK啦！
9/9 成品图一张
蚝油比较咸，放盐要注意咸淡
