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漂亮的紫色花，开在白色的馒头间。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂
48分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/12 紫薯切块，蒸软
2/12 压碎，和面粉、温水、酵母、橄榄油，一起和面
3/12 和成三光面团
4/12 发成两倍大
5/12 面粉和成三光面团
6/12 发成两倍大
7/12 紫薯揉成小球、白面擀成圆形的包子皮
8/12 成型
9/12 切十字。我的刀不快。求朋友们推荐切面好用的刀
10/12 上屉
11/12 冷水上锅。上汽之后蒸15分钟。关火，冷却5分钟。
12/12 出锅啦……吃吧
一定要有切花用的好刀啊
