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1/8 豆腐切块入开水焯一下捞出沥干水分
2/8 葱姜蒜切末，辣椒切碎，干辣椒备用
3/8 虾酱备用
4/8 锅烧热入油烧热，下配料煸香
5/8 加虾酱炒香
6/8 加入豆腐翻炒均匀
7/8 填入水烧开，少许糖炖煮2，3分钟
8/8 勾入水淀粉，淋入辣椒油，撒葱花即可
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