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炸酱炒豆腐虽然好吃但是很咸，所以炒的时候炸酱一定要少放，不然对身体无益奥！
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 豆腐切块，不要切的太小容易碎！
2/8 葱段要切的稍大点！
3/8 虾酱
4/8 热锅凉油放入几个八角
5/8 倒入豆腐慢慢翻炒，不要炒碎了！
6/8 两面都炒炒然后加上一勺子虾酱
7/8 炸酱入味后把葱姜段加入继续翻炒一会！加入少许水，慢慢把虾酱的滋味靠到豆腐里面去了，不用加盐了因为虾酱很咸！
8/8 葱段变软后就可以出锅喽！浓浓的炸酱味豆腐就做好了！很下饭的一道菜菜！
豆腐切的大点！加了虾酱后就不用加盐了！
