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莲藕的家常吃法
45分钟
家常味
初级
创意菜
其他
家常菜
1/9 莲藕去皮洗净
2/9 切开顶部，塞入适量花生米（借助筷子塞）
3/9 将顶部的藕头盖住莲藕，插牙签固定
4/9 放入高压锅，加入没过食材的水，小火40分钟
5/9 准备50g白糖和20ml清水
6/9 锅中入少许油，将白糖和水倒入锅中小火搅拌
7/9 搅拌至糖浆变色
8/9 将莲藕切片装盘，淋上熬制的糖浆
9/9 甜蜜粉藕制作完成
1.莲藕要用压力锅焖口感才能粉粉的
2.熬制糖浆水一定要少许糖，火不能太大，熬制过程中要一直搅拌
