萝卜瘦肉馅饼的做法_菜谱_香哈网
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萝卜瘦肉馅饼
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萝卜瘦肉馅饼

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营养价值很高,具有清热化痰、消食通便、*强体、降脂平压等功效。

作者: 小霖子
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需要的材料。

    1/13 准备所需要的材料。

  • 面粉加温开水调成絮状。

    2/13 面粉加温开水调成絮状。

  • 揉成光滑的面团,醒发三十分钟。

    3/13 揉成光滑的面团,醒发三十分钟。

  • 瘦肉剁碎加入十三香生抽盐姜末搅拌均匀。

    4/13 瘦肉剁碎加入十三香生抽盐姜末搅拌均匀。

  • 白萝卜切成细丝。

    5/13 白萝卜切成细丝。

  • 白萝卜焯水拧干后放入瘦肉搅拌均匀。

    6/13 白萝卜焯水拧干后放入瘦肉搅拌均匀。

  • 面团揉成长条,切成剂子。

    7/13 面团揉成长条,切成剂子。

  • 擀成薄厚适中的面皮。

    8/13 擀成薄厚适中的面皮。

  • 放入萝卜瘦肉。

    9/13 放入萝卜瘦肉。

  • 像包包子一样收口。

    10/13 像包包子一样收口。

  • 收口朝下用擀面杖擀薄。

    11/13 收口朝下用擀面杖擀薄。

  • 锅中放油,放入饼,煎至一面金黄再翻面煎另一面。

    12/13 锅中放油,放入饼,煎至一面金黄再翻面煎另一面。

  • 对于饭量小的这样对半切两刀比较方便。

    13/13 对于饭量小的这样对半切两刀比较方便。

  • 小贴士

    小火慢煎,不要心急。

    作者: 小霖子

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