油菜炒香菇的做法_菜谱_香哈网
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油菜炒香菇
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油菜炒香菇

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夏日做点清淡的菜肴,营养又减脂

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/14 准备材料

  • 把青菜放入清水中放入一勺食用碱浸泡五分钟

    2/14 把青菜放入清水中放入一勺食用碱浸泡五分钟

  • 把香菇去蒂泡入水中

    3/14 把香菇去蒂泡入水中

  • 青菜洗净切小段

    4/14 青菜洗净切小段

  • 香菇清洗干净切片

    5/14 香菇清洗干净切片

  • 起锅坐水

    6/14 起锅坐水

  • 水开放入香菇焯水三分钟捞出

    7/14 水开放入香菇焯水三分钟捞出

  • 放入一勺盐和少许油放入青菜焯水一分钟捞出

    8/14 放入一勺盐和少许油放入青菜焯水一分钟捞出

  • 热锅放油

    9/14 热锅放油

  • 放入香菇炒香

    10/14 放入香菇炒香

  • 放入油菜翻炒三十秒

    11/14 放入油菜翻炒三十秒

  • 放入盐,生抽

    12/14 放入盐,生抽

  • 翻炒均匀即可出锅

    13/14 翻炒均匀即可出锅

  • 成品图

    14/14 成品图

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