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蛋炒饭
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蛋炒饭

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简单美味

作者: 小若53
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料洗净备用

    1/10 准备材料洗净备用

  • 鸡蛋打散,火腿肠、辣椒切丁,切葱花备用

    2/10 鸡蛋打散,火腿肠、辣椒切丁,切葱花备用

  • 锅中放油,倒入鸡蛋液炒散

    3/10 锅中放油,倒入鸡蛋液炒散

  • 放入火腿丁和辣椒翻炒几下

    4/10 放入火腿丁和辣椒翻炒几下

  • 倒入米饭小火慢慢炒散

    5/10 倒入米饭小火慢慢炒散

  • 放少许生抽、鸡精、麻辣鲜

    6/10 放少许生抽、鸡精、麻辣鲜

  • 翻炒均匀继续炒一两分钟

    7/10 翻炒均匀继续炒一两分钟

  • 最后放入葱花,翻炒均匀

    8/10 最后放入葱花,翻炒均匀

  • 盛出即可食用

    9/10 盛出即可食用

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    炒蛋炒饭用干一些的米饭炒更好吃,生抽、鸡精、麻辣鲜都含盐所以不用放盐了,按自己口味添加其它的配菜

    作者: 小若53

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