荷兰豆炒香菇的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
荷兰豆炒香菇
打开APP,查看视频做法>>

荷兰豆炒香菇

starstarstarstarstar

2.2万点赞 · 103收藏

1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.5万

香菇炒荷兰豆,加了点胡萝卜,颜色艳丽,是一道简单健康又营养的家常菜。这道菜特简单,但这颜值会给你的餐桌带来一抹亮色。 荷兰豆的爽脆和鲜香菇的软滑,还挺搭的,吃在嘴里有一种荷兰豆炒肉片的错觉。

作者: 失之东隅gz
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好鲜香菇和荷兰豆,一节胡萝卜, <br/>

    1/7 准备好鲜香菇和荷兰豆,一节胡萝卜,

  • 荷兰豆去掉筋洗干净, <br/>香菇放水里洗净切薄片,胡萝卜去皮切薄片 <br/>把荷兰豆,香菇焯水后沥干备用, <br/>

    2/7 荷兰豆去掉筋洗干净,
    香菇放水里洗净切薄片,胡萝卜去皮切薄片
    把荷兰豆,香菇焯水后沥干备用,

  • 热锅冷油,放入蒜爆香 <br/>

    3/7 热锅冷油,放入蒜爆香

  • 先下胡萝卜片炒至变软 <br/><br/>

    4/7 先下胡萝卜片炒至变软

  • 倒入香菇片,荷兰豆炒半分钟左右, <br/><br/>

    5/7 倒入香菇片,荷兰豆炒半分钟左右,

  • 加点蚝油,盐翻炒均匀即可。 <br/>

    6/7 加点蚝油,盐翻炒均匀即可。

  • 装盘。

    7/7 装盘。

  • 小贴士

    荷兰豆焯水时加点盐可保持豆的绿色,这道小炒不用太多的调味,只要一点盐和蚝油就可以了。

    作者: 失之东隅gz

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐