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夏天除了吃水果和清淡蔬菜之外,主食也不能胡吃海喝吧,经常用些粗粮来当主食会更健康,*养生效果更明显!
1/12 把辅料全放入容器中,搅拌均匀
2/12 加入面粉搅拌均匀
3/12 再加入紫米粉,搅拌成絮状
4/12 再揉成光滑面团,密封
5/12 发酵至两倍大,扒开成蜂窝状即可
6/12 在容器周边撒上少许干粉
7/12 把面团倒入案板上,不用揉,压搓成长条
8/12 再用刀切成适合的段
9/12 摆入铺好纱布的蒸格上,密封醒发15分钟
10/12 放入开水锅中,蒸10分钟即可
11/12 出锅装盘
12/12 成品图
很松软香甜的,想要形状美观的可以自己做出自己喜欢的样子,那样更诱惑人。蒸的时间*的大小不同来定时间。