3.0万点赞 · 7收藏
独家 · 6628浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万
山楂是时令菜，现在正是时候。初夏没胃口。刚好。下饭。超级下饭！
45分钟
酸甜
中级
创意菜
炒
其他
1/7 山楂一盒。洗净切掉头尾，五花肉切块。生姜切片
2/7 五花肉焯水，锅烧热放入五花肉和姜片，我的五花肉有点肥不需要加油了。煸炒一会放入山楂和冰糖。
3/7 翻炒变色
4/7 加酱油翻炒。
5/7 倒入开水。末过肉。我拿小锅煮。差不多半锅水
6/7 小火煮半小时左右。收汁成这样就好了
7/7 记得煮饭！哈哈哈开吃
山楂有独特的酸味。不需要过多调味料。一次不要煮多
