保存到手机
看更多做法
3.6万点赞 · 1505收藏
独家 · 11.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6665
外酥里嫩非常好吃
15分钟
孜然
中级
创意菜
炸
其他
1/10 准备材料，杏鲍菇洗净备用
2/10 杏鲍菇切成条
3/10 稳中放入两大汤勺面粉放少许盐，再打入一个鸡蛋
4/10 放适量清水，搅拌成面糊
5/10 切好的杏鲍菇条放入碗中裹上面糊
6/10 锅中放油烧至六成热
7/10 把杏鲍菇一点一点的放进锅中炸制
8/10 炸至金黄捞出控油
9/10 再倒入复炸30秒捞出控油。
10/10 装入盘中，撒上适量椒盐粉和孜然粉即可
炸的时候勤翻动，火不要太大中小火即可。
