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螃蟹粉丝煲
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螃蟹粉丝煲

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作者: 薰衣草698
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 粉丝凉水跑软

    1/11 粉丝凉水跑软

  • 生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,鱼露拌匀

    2/11 生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,鱼露拌匀

  • 洋葱,蒜姜切末,加鱼籽

    3/11 洋葱,蒜姜切末,加鱼籽

  • 螃蟹洗净

    4/11 螃蟹洗净

  • 揭盖去腮

    5/11 揭盖去腮

  • 切块

    6/11 切块

  • 锅烧热入油下入螃蟹煎制金黄色捞出控油

    7/11 锅烧热入油下入螃蟹煎制金黄色捞出控油

  • 余油加葱姜蒜末鱼籽煸香

    8/11 余油加葱姜蒜末鱼籽煸香

  • 加粉丝炒匀

    9/11 加粉丝炒匀

  • 加螃蟹和碗汁收浓即可

    10/11 加螃蟹和碗汁收浓即可

  • 成品

    11/11 成品

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