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由于家里人不怎么爱吃辣，所以做了个微辣的宫保鸡丁
15分钟
家常味
初级
其他
腌
家常菜
1/18 琵琶腿去骨
2/18 将鸡肉切成丁
3/18 倒入少许生抽
4/18 撒入少许盐
5/18 倒入料酒
6/18 倒入陈醋
7/18 撒入少许糖
8/18 撒入少许生粉搅拌均匀腌制20分钟
9/18 花生米泡水
10/18 大葱切段
11/18 锅中入油
12/18 倒入鸡丁大火煸炒2分钟
13/18 倒入花生米
14/18 倒入腌制鸡丁的料汁
15/18 倒入适量清水中火焖6分钟
16/18 撒入少许辣椒粉
17/18 放入葱段煸大火炒1分钟
18/18 装盘，宫保鸡丁制作完成
1.鸡肉要腌制20分钟才能入味
